산채가 질경이만 채취해 왔군요 3kg나돼 효소 담았습니다
 손질하기가 보통이 아니군요.다듬고 물로씻고 물기말리고 잘게잘라서 항아리에 설탕시럽 만들어 붓고
 위에다 설탕 살짝 덮어 주었담니다.
질경이: 이수. 청열. 소변불통. 대하. 혈뇨. 해수. 목적. 황달. 수종. 거담작용. 진해작용. 위액분비조절작용. 항궤양작용. 소염작용.
          항종양작용. 억균작용. 부종. 황달. 요혈. 만성기관지염. 후두염. 만성위염. 위궤양. 설사.
채취시기: 열매는 여름과 가을에 전초는 수시로 채취한다.