가을 끝자락 마지막으로 발생하는 맛난 버섯 입니다
서리 내릴 때 쯤 나온다 하여 서리버섯 이라고 하고요
산느타리는 운 좋으면 한 겨울 꽁꽁 얼었을 때도 딸수 있죠
두 버섯 모두 기온이 서늘한 늦가을 버섯이라 맛납니다
각종 찌개나 전골에 넣어 드셔도 좋구요
간장 장아찌로 담궈 뒀다 꺼내 드심 정말 맛있습니다
첫번째 저울이 서리버섯 이고 두번째 저울이 산느타리 입니다
도합3.5키로 택비 포함 75000 원 입니다
서리버섯 갓에 묻은 잡티는 데쳐 씻으면 쉽게 떨어집니다
그외 잡질은 따면서 커터칼로 깨끗하게 정리했어요
제가 버섯 딸 때 한 깔끔 합니다
농협 박원규 311029 52 094271